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(2024新產季) 獵豆工坊 衣索比亞 布穀阿貝兒 花魁/牡丹 日曬g1 咖啡生豆500g
(2024新產季) 獵豆工坊 衣索比亞 布穀阿貝兒 花魁/牡丹 日曬g1 咖啡生豆500g
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(2024新產季) 獵豆工坊 衣索比亞 布穀阿貝兒 花魁/牡丹 日曬g1 咖啡生豆500g

$255 - $2,470

衣索比亞 布穀阿貝兒 花魁/牡丹 日曬G1
Ethiopia Natural Guji Hambela Buku Abel G1

風味表現：花香、焦糖、蜂蜜、草莓和百香果，帶有一點波羅蜜，檸檬和鳳梨。
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衣索比亞 布穀阿貝兒 花魁/牡丹 日曬 G1

Ethiopia Natural Guji Hambela Buku Abel G1

 

2016, 2017衣索比亞Taste of Harvest 日曬組冠軍

2017 Taste of Harvest 跨國(Regional)總決賽亞軍

2018 Taste of Harvest 跨國(Regional)總決賽冠軍、亞軍

 

 

  • 產區　　古吉 (Guji)罕貝拉 瓦美娜 (Hambela Wamela)
  • 海拔　　1,900 – 2,300公尺
  • 品種　　衣索比亞古優品種(Heirloom)
  • 處理法　非洲式棚架日曬乾燥
  • 風味表現：乾香為草莓、藍莓、水蜜桃及芒果香氣。在口中展現香甜濃厚的水蜜桃軟糖、白桃、草莓夾心風味，夾帶著葡萄汁、佛手柑及粉紅雞蛋花香，花果調性豐厚且甜美多汁。
  • 建議烘焙度：淺烘焙、中淺烘焙。

 

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