1. Home
  2. 產品介紹
  3. 各國精品咖啡生豆
  4. 哥斯大黎加 產區
商品排序
(2022) 獵豆工坊 哥斯大黎加 布蘭卡 里瓦斯人處理廠 芒果莊園 黑蜜 咖啡生豆
(2022) 獵豆工坊 哥斯大黎加 布蘭卡 里瓦斯人處理廠 芒果莊園 黑蜜 咖啡生豆

(2022) 獵豆工坊 哥斯大黎加 布蘭卡 里瓦斯人處理廠 芒果莊園 黑蜜 咖啡生豆

$265 - $2,565

哥斯大黎加 布蘭卡 里瓦斯人處理廠 芒果莊園 黑蜜
Costa Rica Brunca Rivense El Mango Black Honey

風味表現：蜜糖、深色莓果、紅棗、熱帶水果調、酸甜感平衡、入口醇厚飽滿。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

規格:
購買數量:


加入至追蹤清單
  • 分享到

哥斯大黎加 布蘭卡 里瓦斯人處理廠 芒果莊園 黑蜜

Costa Rica Brunca Rivense El Mango Black Honey

 

  • 產區：布蘭卡(Brunca)
  • 處理法：黑蜜
  • 海拔：1500-1550公尺
  • 品種：紅卡杜艾/卡杜拉(Red Catuai/Caturra)
  • 風味表現：蜜糖、深色莓果、紅棗、熱帶水果調、酸甜感平衡、入口醇厚飽滿
  • 建議烘焙度：中淺烘焙。

 

咖啡種植海拔大約1550公尺的區域，微型氣候及地理環境造就高品質的咖啡，家族自有自營的里瓦斯人處理場(Rivense)，生豆處理100%採日曬乾燥，不借助烘乾機。家族目前擁有4座莊園，都是屬於10公頃以下的微型莊園，產量少，也更容易慢工細活。除了對生態農法的堅持，原始森林種植果樹遮陰、生態系統保護、野生動植物保育， 對水資源的保護更是不遺餘力，2003年更獲得生態藍旗獎(Ecologic Blue Flag award)。Régulo先生和他的家人是第一個在布蘭卡(Branca)這個新興產區獲獎卓越杯(COE)的的贏家。

 

TOP

艾薇創意獵豆工坊

好友分享